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加快发展具有特色文化内涵的清真食品产业,是青海食品工业发展的重要任务。青海省具有发展清真食品产业的资源优势、发展空间和广阔前景,但面临着不少问题和困难,需要研究解决。
青海清真食品产业发展的机遇和对策探研
【摘 要】
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加快发展具有特色文化内涵的清真食品产业,是青海食品工业发展的重要任务。青海省具有发展清真食品产业的资源优势、发展空间和广阔前景,但面临着不少问题和困难,需要研究解
【机 构】
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青海省社会科学院民族宗教研究所,
【出 处】
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青海社会科学
【发表日期】
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2009年03期
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