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工业用油菜的育种策略双低油菜主要用作食油和动物饲料，而适用于工业的是高芥酸油菜油。一、高芥酸油菜油１．廿二碳油脂化合物的用途 富含芥酸的植物油是一种典型的工业原料。芥酸的衍生物和芥酸的氢化产物山酸即廿二碳油脂化合物具有粘附、软化、疏水和润滑等优良的物...
工业用油菜的育种策略
【摘 要】
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工业用油菜的育种策略双低油菜主要用作食油和动物饲料，而适用于工业的是高芥酸油菜油。一、高芥酸油菜油１．廿二碳油脂化合物的用途 富含芥酸的植物油是一种典型的工业原料。芥
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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1996年4期
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