【摘 要】
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<正>广袤千里的西藏高原和广大藏区,养育着几百万勤劳、勇敢、智慧、善良的藏族人民.他们的一切都与这里的山山水水密不可分.藏族的饮食文化,便植根在这块神秘的土地上,产生
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<正>广袤千里的西藏高原和广大藏区,养育着几百万勤劳、勇敢、智慧、善良的藏族人民.他们的一切都与这里的山山水水密不可分.藏族的饮食文化,便植根在这块神秘的土地上,产生、成熟在智慧的藏族人民之中.是他们在长期的生产、生活实践中总结.是他们在同其他兄弟民族交往中相互学习,不断完善,逐步形成的.藏族饮食文化具有自己浓厚的风土特点,深受其他民族及国际友人的关注和喜爱.
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