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“一节一菜”是具有专业特色的校园文化品牌,深入挖掘节庆文化、节气文化的内涵,用“感知体验”的活动形式,以中华饮食文化为媒介,培养学生爱的情感和人文情怀,塑造工匠精神,提升职业素养和职业技能.
创新“一节一菜”育人模式打造职业教育校园文化品牌
【摘 要】
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“一节一菜”是具有专业特色的校园文化品牌,深入挖掘节庆文化、节气文化的内涵,用“感知体验”的活动形式,以中华饮食文化为媒介,培养学生爱的情感和人文情怀,塑造工匠精神,
【机 构】
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广西商业技师学院,广西 桂林541001
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2021年8期
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