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综述了1-MCP处理和热处理对果实贮藏保鲜效果的影响.研究结果表明,果实采收后进行1-MCP和热处理,均明显提高果实的贮藏效果;热处理结合1-MCP处理,在一定程度上结合了2者优点,既有效控制病害的发生,又延缓果实的后熟进程,延长果实的贮藏保鲜时间.
1-MCP和热处理对果实贮藏保鲜效果的影响(综述)
【摘 要】
：
综述了1-MCP处理和热处理对果实贮藏保鲜效果的影响.研究结果表明,果实采收后进行1-MCP和热处理,均明显提高果实的贮藏效果;热处理结合1-MCP处理,在一定程度上结合了2者优点,
【机 构】
：
河北省农林科学院石家庄果树研究所,河北石家庄 050061石家庄市农业科学研究院,河北石家庄 050041;
【出 处】
：
河北农业科学
【发表日期】
：
2006年2期
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