【摘 要】
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的生存必须有充足的食物和基本的营养,"民以食为天"这句古语高度概括了食物与人的关系.农业是人类获得食物.和营养的主要途径,在现代人类生活中几乎大部分的食物来源于农业生
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的生存必须有充足的食物和基本的营养,"民以食为天"这句古语高度概括了食物与人的关系.农业是人类获得食物.和营养的主要途径,在现代人类生活中几乎大部分的食物来源于农业生产或者以农产品为加工原料,因此,食物与营养的质量在很大程度上依赖于农业生产和农产品的质量.
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