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利用大棚栽培早春茬蔬菜,除通过精细管理能获得较高产量外,最重要的就是要突出一个“早”字,因为早春菜上市越早价格越高。根据陕南山区气候情况和早春大棚蔬菜种植经验,定植过早容易受到晚霜或舂寒的危害,而定植过晚又会造成蔬菜晚上市,即使获得高产,也难实现高效。因此,把握好最佳定植时期并加强定植后温湿度的管理,是实现陕南山区早春大棚蔬菜高产高效的关键。