【摘 要】
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本人职业关系,日常缅耽于古今文献,涉猎所及,每见奇闻逸趣之载,辄钩记之,今摘数章食异奇闻以飨读者。所摘录之古籍,有为刻意好奇之笔;有为道听途说之记;有为拾遗补阙之文;或
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本人职业关系,日常缅耽于古今文献,涉猎所及,每见奇闻逸趣之载,辄钩记之,今摘数章食异奇闻以飨读者。所摘录之古籍,有为刻意好奇之笔;有为道听途说之记;有为拾遗补阙之文;或者文人墨士茶余酒后之谈。作者之意,一、作为古资料之汇集,以备食疗范畴内之一端;二、拾遗缀漏,以见千百年来古人食癖之一鳞一爪;三、近时有特异功能,特异嗜好,特异生理,报刊时有披露,或许汰芜取华,亦有研究之奥理在也,有待博识之士,从中研究焉。
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