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2007年3月，西林县某小学发生一起因食用熟食摊烧鸭引起的食物中毒事件。经流行病学调查和实验室检测，证实是由豚鼠气单胞菌引起的食物中毒。
一起由豚鼠气单胞菌引起食物中毒的调查
【摘 要】
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2007年3月，西林县某小学发生一起因食用熟食摊烧鸭引起的食物中毒事件。经流行病学调查和实验室检测，证实是由豚鼠气单胞菌引起的食物中毒。
【机 构】
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广西百色市疾病预防控制中心
【出 处】
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右江民族医学院学报
【发表日期】
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2008年6期
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