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两优287是以早籼温敏核不育系HD9802S为母本,与早籼新品系HD287配组育成的两系杂交早稻新组合,具有米质优（早稻品质达国标优质稻谷1级标准）、稳产性好、适应性广、熟期适宜和后期抗衰老等特点,2005年3月和2006年3月分别通过湖北省和广西壮族自治区农作物品种审定。介绍了该组合的选育过程、特征特性、栽培和制种技术要点。