【摘 要】
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2007年，许多关注食品的人们都能发现，许多食品开始陆续爆出大料，鸡蛋价格的上涨，肉类的上涨，方便面的上涨等等，而一度成为食品行业的“涨价年”，据相关部门数据统计，由于5月份肉禽及
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2007年，许多关注食品的人们都能发现，许多食品开始陆续爆出大料，鸡蛋价格的上涨，肉类的上涨，方便面的上涨等等，而一度成为食品行业的“涨价年”，据相关部门数据统计，由于5月份肉禽及其制品、蛋价格分别上升6．3％和5．5％，影响食品类价格较上月上升0．6％，已经成为推升价格总水平的主要因素，CPI指数已创下27个月以来的新高。而2007年，最让人亮眼的便是猪肉价格的上涨，比原先的价格上涨幅度2元左右，而各个地区的上涨幅度也不尽相同。有人形容07年的猪肉价格是历年来的一次暴涨行为，幅度之惊人，让很多消费者一时
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