【摘 要】
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采用Plackett-Burman试验设计及响应面分析法,对影响超声协同热水法提取菠萝皮渣多糖的工艺参数进行优化研究。在单因素试验的基础上,首先利用Plackett-Burman试验设计对影响
【机 构】
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中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项经费项目(201503142-13)
论文部分内容阅读
采用Plackett-Burman试验设计及响应面分析法,对影响超声协同热水法提取菠萝皮渣多糖的工艺参数进行优化研究。在单因素试验的基础上,首先利用Plackett-Burman试验设计对影响菠萝皮渣多糖得率的6个因素进行评价,筛选出具有显著效应的3个因素,即水浴浸提温度、料液比和超声时间,随后采用最陡爬坡试验和响应面试验设计优化这3个主要影响因素的最佳参数水平。结果发现,采用料液比1:50(g/mL)、水浴浸提温度98T:、水浴浸提时间2.5h、超声功率120W、超声时间40min、超声水浴温度60T:
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