【摘 要】
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中华民族热情好客,款待亲朋时总离不开酒宴。其实并非佳肴美酒才能显示主人待客的热忱,淡雅脱俗的茶宴,更能表达亲友间的纯情。茶叶入菜,一则可以利用茶叶特有的清香,调味除
【机 构】
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中国劳动和社会保障部职业技能鉴定中心,中国茶叶流通协会茶馆业专业委员会,中日青年交流中,
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中华民族热情好客,款待亲朋时总离不开酒宴。其实并非佳肴美酒才能显示主人待客的热忱,淡雅脱俗的茶宴,更能表达亲友间的纯情。茶叶入菜,一则可以利用茶叶特有的清香,调味除腻,二则是通过茶中的丰富营养成份,增强
Chinese hospitality, treats relatives and friends always inseparable from the banquet. In fact, it is not the delicacy of wine to show the hospitality of the host, elegant and refined tea party, more to express the innocence between friends and relatives. Tea into the vegetables, one can use the unique fragrance of tea, seasoning in addition to tired, the second is through the rich nutrients in the tea, enhanced
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