【摘 要】
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饲料中常用50%的粉剂氯化胆碱,其价格较贵,一些不法分子乃利用高科技手段在氯化胆碱中掺入可溶性氯化物来牟取暴利.对这种掺假的氯化胆碱按国标GB 10818-89却不能测出其实际
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饲料中常用50%的粉剂氯化胆碱,其价格较贵,一些不法分子乃利用高科技手段在氯化胆碱中掺入可溶性氯化物来牟取暴利.对这种掺假的氯化胆碱按国标GB 10818-89却不能测出其实际含量.笔者在查阅众多资料并进行多次实验基础上,对氯化胆碱掺假进行纯度分析,将试样溶解于水,使胆碱以离子形式存在,用四苯基硼化钠定量沉淀,再根据重量百分比测其实际含量,取得较好的检测结果.
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