氯霉素残留对出口畜产品的危害

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氯霉素(chloramphenicol,chloromycetin)最初是由委内瑞拉链丝菌的培养液中提取制得,是一类广谱抗生素.因其分子中含有1个不游离的氯,故名氯霉素.
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