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刺苞菜又名稳木、树头菜、刺老苞,属落叶乔木或亚乔木,高3-8米,主要分布于滇中南的楚雄、保山、德宏、普洱、临沧、丽江等地,野生刺苞菜分布在海拔1600-3000米的河谷、山坡、丛林中。刺苞菜营养丰富,药食兼用,在民间食用历史悠久。据《滇南本草》记载：“刺脑苞,又名刺老苞、鹊不宿。味苦、辛,性凉。入脾、肾二经。