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多不饱和脂肪酸(PUFA)是人体健康所必需的脂肪酸,它包括两大类,n-3PUFAs和n-6PUFAs.运动员体内普遍缺乏PUFA.本文综述了PUFA对人体的作用,初步探讨了PUFA与人体运动能力的关系,以及补充时所应注意的问题.
多不饱和脂肪酸与运动
【摘 要】
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多不饱和脂肪酸(PUFA)是人体健康所必需的脂肪酸,它包括两大类,n-3PUFAs和n-6PUFAs.运动员体内普遍缺乏PUFA.本文综述了PUFA对人体的作用,初步探讨了PUFA与人体运动能力的关
【机 构】
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陕西师范大学
【出 处】
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青海师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2002年3期
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