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猪蹄筋是我国传统的出口商品,在国际市场上十分走俏,其换汇率很高,现每吨价格已突破2万美元,且产品供不应求。因此,在一切有条件的地方发展猪蹄筋的加工生产,是一条具有较好经济效益的致富新途径。现将优质出口猪蹄筋的加工技术介绍如下:
优质出口猪蹄筋加工技术
【摘 要】
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猪蹄筋是我国传统的出口商品,在国际市场上十分走俏,其换汇率很高,现每吨价格已突破2万美元,且产品供不应求。因此,在一切有条件的地方发展猪蹄筋的加工生产,是一条具有较好
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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1994年9期
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