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介绍一种新的蓖麻粕脱毒方法。用此法处理的蓖麻粕,其营养成分破坏少,变应原、血球凝集素和毒蛋白三种毒素都已除去,蓖麻碱毒素的含量也明显降低。将脱毒后的蓖麻粕制成复合饲料,进行成鸡的饲养试验,观察脱毒效果。结果表明,脱毒蓖麻粕营养成分与大豆粒相近,是一种良好的饲料添加剂;当添加量不超过10%时,对家禽的生长无副作用,且添加量以80%为最宜。