【摘 要】
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<正> 香蕉是我县四大水果之一,产量大、质量好,畅销省内外。但香蕉采收后不耐久藏,容易发生后熟和腐烂。每年运往北京、上海等地的香蕉损失达百分之二十五以上。现将已应用于
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<正> 香蕉是我县四大水果之一,产量大、质量好,畅销省内外。但香蕉采收后不耐久藏,容易发生后熟和腐烂。每年运往北京、上海等地的香蕉损失达百分之二十五以上。现将已应用于生产实践中行之有效的防腐保鲜技术介绍如下: 一、采用无着地采收技术。通过实践表明,采用无着地采收技术,即一人割果房(穗),另一人接杠果房,轻放在铺施鲜蕉叶的地面上,然后平放
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