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前言我国古代岭南交趾鸡,其后代应是当今岭南(广东、广西、海南)饲养的麻鸡、麻黄鸡、麻黑鸡,特别是近似岭南原鸡亚种、海南亚种的鸡为正统.麻鸡、麻黄鸡、麻黑鸡早已广泛扩散到长江、黄河流域.早在公元前秦汉纪,岭南交趾鸡就已沿着"海上丝绸之路"远渡重洋到欧洲,繁衍后代,开创了欧洲养鸡的历史.英文"Cock、hen、chick、chicken"等等鸡的系列英文名词.