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俄勒岗黑麦草是一种高产优质的越年生禾本科牧草,性喜温湿,9～10月播种,平均株高1.5米,叶长40厘米,叶宽1.4厘米,翌年6月初收种,年可刈草4～7次,亩产鲜草0.8～1.5万公斤。粗蛋白15％～17％,草粉可代8％～10％精料喂猪,各地用草喂养鱼、畜、禽效益显著,是一种大有推广前途的优良草种。