【摘 要】
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对利用啤酒酵母体内的酶系直接把腺嘌呤合成为三磷酸腺苷（ATP）进行了研究,提出了适用于工业生产的反应系统。经我校办工厂试产证明:由腺嘌呤形成ATP的重量转化率平均达120%。用数学上的“正支设计”研究了反应系统中各物质对ATP形成的影响,证明啤酒酵母及无机磷量是主要因素;为了提高由腺嘌呤转化成ATP的转化率,使用两次发酵是必要的。文中同时介绍了由腺嘌呤直接酶促合成腺嘌和腺-磷（AMP）的反应系统。
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对利用啤酒酵母体内的酶系直接把腺嘌呤合成为三磷酸腺苷（ATP）进行了研究,提出了适用于工业生产的反应系统。经我校办工厂试产证明:由腺嘌呤形成ATP的重量转化率平均达120%。用数学上的“正支设计”研究了反应系统中各物质对ATP形成的影响,证明啤酒酵母及无机磷量是主要因素;为了提高由腺嘌呤转化成ATP的转化率,使用两次发酵是必要的。文中同时介绍了由腺嘌呤直接酶促合成腺嘌和腺-磷（AMP）的反应系统。二者的重量转化率分别可达154.9%及205%。文中对由腺嘌呤合成ATP的途径作了初步讨论。
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