紫外分光光度法测定柑橘皮中总黄酮的含量

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建立了以芦丁为标样,用紫外分光光度法测定柑橘皮中总黄酮含量的方法,最大吸收波长261nm.结果表明芦丁浓度和吸光度成良好的线性关系,相关系数为0.9998,平均回收率为99.79%,RSD为1.72%,黄酮含量为0.857%.此方法简单,结果准确可靠.
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