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环境是农业第一要素。一方面,农业要在良好的生态环境下进行生产,另一方面,通过农业生产能够保护环境。并不断地改善环境,让天蓝、水清、土地肥沃。实现生产资源的不断丰富和永续利用,造福当代和后人。
但由于过去几十年为解决温饱,单纯强调数量(产量)的农业生产的不合理投入和环境意识差,致使农业生态环境遭到破坏,土壤沙化、水污染严重、土质板结、物种减少、粉尘飞舞、山荒岭秃,风沙、干旱、洪水、冰雹等自然灾害频繁,严重威胁人类的生存和人们的身体健康。
从农业背景分析环境污染的问题,主要是大量化肥、农药及其他化学物质无节制的投入,导致水、土、气农业环境和食物链遭受污染。
据统计,我国每年化肥施用量高达4000多万吨,占世界总量的1/3,化肥种氮素肥料达51%。其消费量居世界第一。而作物对氮素化肥的当季利用率只有30%或更低,70%进入环境。由此产生的问题:一是导致农产品品质下降,硝酸盐、亚硝酸盐积累,直接危害人体健康。二是大量投入化肥,导致投入的边际效益下降,生产成本上升。三是造成土壤板结,地力下降。四是由于化肥利用率低,大量N、P、K营养元素流失,进入地下水造成硝酸盐含量过高,进入地表则造成水体的富营养化。五是大量消耗化肥的背后是大量能源和矿产资源的消耗,因为化肥生产主要是以煤炭、天然气和磷矿石为原料。
我国农药污染相当严重。据专家统计,20世纪90年代以来,我国年产农药居世界第二,农药使用量高达100万吨/年。国产农药多以杀虫剂为主,占总产量的70%,其中又以有机磷杀虫剂为主占70%,高毒有机磷农药又最多,占有机磷农药的70%。数量如此庞大的农药,真正达到目的的只有10～20%,最多可达30%,而落在地面的占40～60%,约有5～30%漂浮于大气之中。这既是导致农产品农药残留超标,危害人体健康,又导致土壤有益微生物群落消亡,削弱土壤生态系统功能,破坏土壤生物活性。我国解放初期施用的666等农药,残留在土壤中的化学成分到现在还没有完全分解。大量农药的施用,成为降低土壤肥力、降低土壤可持续生产力的重要原因之一。
近年来,畜牧业规模养殖迅速崛起,但许多大中型养殖场缺乏处理能力,将粪便倒入河流或随意堆放,这些粪便进入水体或浅层地下水后,大量消耗氧气,使水中的其它微生物无法存活,从而产生严重的“有机污染”。还有工矿企业排放的废气、废水、废渣,汽车尾气排放等等所造成的污染。保护农业生态环境,要建立合理的用肥、用药制度。
一、肥料使用原则
根据土壤肥力和作物需肥规律,确定施肥种类和施肥量,提倡肥力和作物需肥规律,确定施肥种类和施肥量,提倡配方施肥。施肥应以有机肥为主,化肥为辅。商品肥料必须通过国家有关部门的登记认证及生产许可,质量指标应达到国家有关标准要求。禁止使用未获准登记的化学合成肥料产品,确保所使用的肥料对作物和农业环境不产生不良影响。
1、提倡施用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料。在禁止使用含氯复合肥和硝态氮费的前提下,允许按如下两条原则使用化肥原料。
(1)化肥必须与有机肥配合施用,无机氮施用量不宜超过有机氮用量。
(2)化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用,配方为厩肥1000千克、尿素10千克或磷酸二铵20千克、复合微生物肥料60千克,最后一次追肥必须在收获前30天进行。
2、禁止使用未经无害化处理的城市生活垃圾和工业废物。城市生活垃圾和工业废物一定要经过无害化处理,质量符合GB8172要求才能使用。
3、农家肥料原则上就地生产就地使用,外来农家肥料应确认符合要求后才能使用。农家肥无论采用何种原料制作堆肥,必须高温发酵,以杀灭寄身虫卵、病原菌和杂草种子,使之达到无害化卫生标准。对于高温堆肥,要求堆肥温度最高达50～55℃,持续5-7天;蛔虫卵死亡率95～100%,有效地控制苍蝇孳生,肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。对于沼气发酵肥,要求密封贮存期30天以上;高温沼气发酵温度53±2℃,持续2天;寄生虫卵沉降95%以上;粪液中不得捡出活的血吸虫卵和钩虫卵;沼气池残渣经无害化处理后方可使用。
二、农药使用原则
贯彻“预防为主,综合防治”的方针,采用农业、物理、生物等非化学防治手段,最大限度地减少农药的使用量和使用次数。
1、以选用抗病品种、合理轮作、改善农业生态环境、加强栽培管理、科学栽培模式等农艺措施和物理防治为主。保护和利用天敌,充分发挥天敌的自然控制作用。
2、优先使用生物源农药、矿物源农药,限制使用高效低毒的化学农药。
3、严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药。
4、使用化学农药时,严格按农药安全使用标准施用。
5、正确诊断病虫害、选准对口农并严格掌握使用范围和用量。
6、加强病虫害预测预报,掌握防治指标适时用药。
7、合理混用、轮替用药,克服病虫害抗药性的产生和发展。
8、严格执行农药安全期间。
9、用药后,清洗器械,并妥善处理污水、药液及药袋、剩余药剂要妥善保管。
但由于过去几十年为解决温饱,单纯强调数量(产量)的农业生产的不合理投入和环境意识差,致使农业生态环境遭到破坏,土壤沙化、水污染严重、土质板结、物种减少、粉尘飞舞、山荒岭秃,风沙、干旱、洪水、冰雹等自然灾害频繁,严重威胁人类的生存和人们的身体健康。
从农业背景分析环境污染的问题,主要是大量化肥、农药及其他化学物质无节制的投入,导致水、土、气农业环境和食物链遭受污染。
据统计,我国每年化肥施用量高达4000多万吨,占世界总量的1/3,化肥种氮素肥料达51%。其消费量居世界第一。而作物对氮素化肥的当季利用率只有30%或更低,70%进入环境。由此产生的问题:一是导致农产品品质下降,硝酸盐、亚硝酸盐积累,直接危害人体健康。二是大量投入化肥,导致投入的边际效益下降,生产成本上升。三是造成土壤板结,地力下降。四是由于化肥利用率低,大量N、P、K营养元素流失,进入地下水造成硝酸盐含量过高,进入地表则造成水体的富营养化。五是大量消耗化肥的背后是大量能源和矿产资源的消耗,因为化肥生产主要是以煤炭、天然气和磷矿石为原料。
我国农药污染相当严重。据专家统计,20世纪90年代以来,我国年产农药居世界第二,农药使用量高达100万吨/年。国产农药多以杀虫剂为主,占总产量的70%,其中又以有机磷杀虫剂为主占70%,高毒有机磷农药又最多,占有机磷农药的70%。数量如此庞大的农药,真正达到目的的只有10～20%,最多可达30%,而落在地面的占40～60%,约有5～30%漂浮于大气之中。这既是导致农产品农药残留超标,危害人体健康,又导致土壤有益微生物群落消亡,削弱土壤生态系统功能,破坏土壤生物活性。我国解放初期施用的666等农药,残留在土壤中的化学成分到现在还没有完全分解。大量农药的施用,成为降低土壤肥力、降低土壤可持续生产力的重要原因之一。
近年来,畜牧业规模养殖迅速崛起,但许多大中型养殖场缺乏处理能力,将粪便倒入河流或随意堆放,这些粪便进入水体或浅层地下水后,大量消耗氧气,使水中的其它微生物无法存活,从而产生严重的“有机污染”。还有工矿企业排放的废气、废水、废渣,汽车尾气排放等等所造成的污染。保护农业生态环境,要建立合理的用肥、用药制度。
一、肥料使用原则
根据土壤肥力和作物需肥规律,确定施肥种类和施肥量,提倡肥力和作物需肥规律,确定施肥种类和施肥量,提倡配方施肥。施肥应以有机肥为主,化肥为辅。商品肥料必须通过国家有关部门的登记认证及生产许可,质量指标应达到国家有关标准要求。禁止使用未获准登记的化学合成肥料产品,确保所使用的肥料对作物和农业环境不产生不良影响。
1、提倡施用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料。在禁止使用含氯复合肥和硝态氮费的前提下,允许按如下两条原则使用化肥原料。
(1)化肥必须与有机肥配合施用,无机氮施用量不宜超过有机氮用量。
(2)化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用,配方为厩肥1000千克、尿素10千克或磷酸二铵20千克、复合微生物肥料60千克,最后一次追肥必须在收获前30天进行。
2、禁止使用未经无害化处理的城市生活垃圾和工业废物。城市生活垃圾和工业废物一定要经过无害化处理,质量符合GB8172要求才能使用。
3、农家肥料原则上就地生产就地使用,外来农家肥料应确认符合要求后才能使用。农家肥无论采用何种原料制作堆肥,必须高温发酵,以杀灭寄身虫卵、病原菌和杂草种子,使之达到无害化卫生标准。对于高温堆肥,要求堆肥温度最高达50～55℃,持续5-7天;蛔虫卵死亡率95～100%,有效地控制苍蝇孳生,肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。对于沼气发酵肥,要求密封贮存期30天以上;高温沼气发酵温度53±2℃,持续2天;寄生虫卵沉降95%以上;粪液中不得捡出活的血吸虫卵和钩虫卵;沼气池残渣经无害化处理后方可使用。
二、农药使用原则
贯彻“预防为主,综合防治”的方针,采用农业、物理、生物等非化学防治手段,最大限度地减少农药的使用量和使用次数。
1、以选用抗病品种、合理轮作、改善农业生态环境、加强栽培管理、科学栽培模式等农艺措施和物理防治为主。保护和利用天敌,充分发挥天敌的自然控制作用。
2、优先使用生物源农药、矿物源农药,限制使用高效低毒的化学农药。
3、严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药。
4、使用化学农药时,严格按农药安全使用标准施用。
5、正确诊断病虫害、选准对口农并严格掌握使用范围和用量。
6、加强病虫害预测预报,掌握防治指标适时用药。
7、合理混用、轮替用药,克服病虫害抗药性的产生和发展。
8、严格执行农药安全期间。
9、用药后,清洗器械,并妥善处理污水、药液及药袋、剩余药剂要妥善保管。