【摘 要】
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香菇菌丝生长的适宜条件是温度为22-26℃,空气相对湿度为60%-65%,要求通风良好,黑暗或弱光。接种后1-6天,是菌丝萌发和定植期,菌丝生长微弱,菌袋温度比室温低1-3℃。为给菌丝
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香菇菌丝生长的适宜条件是温度为22-26℃,空气相对湿度为60%-65%,要求通风良好,黑暗或弱光。接种后1-6天,是菌丝萌发和定植期,菌丝生长微弱,菌袋温度比室温低1-3℃。为给菌丝提供适宜温度,要将室温调为28-29℃,每天要测定室温、堆温和袋温,其中以袋温为主调节室温和堆温。此时不宜移动菌袋,以防杂菌感染。3天内不通风或少量通风。接种后7-10天,菌丝向料内蔓延,袋温逐渐升高。将室温控制为25-27℃。
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