【摘 要】
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近年来兔产业发展中,肉兔占比持续增长,越来越多的兔肉食品出现在餐饮酒店和居民餐桌上.随着社会经济的发展,人们的饮食结构也在发生变化,营养健康的兔肉食品更加符合消费者
【机 构】
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济源职业技术学院,济源 459000;济源市阳光兔业科技有限公司,济源 459000
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近年来兔产业发展中,肉兔占比持续增长,越来越多的兔肉食品出现在餐饮酒店和居民餐桌上.随着社会经济的发展,人们的饮食结构也在发生变化,营养健康的兔肉食品更加符合消费者对健康饮食的需求.借助网络新媒体的传播力量,能够让更多的人,尤其是非兔肉主流消费区域的居民了解、接受兔肉特色美食,从而提升兔肉整体消费市场,促进肉兔养殖、饲料、食品加工、特色餐饮、物流运输等各个板块的联动发展,带动整个肉兔产业的发展.
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