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本文采用直接酸溶法处理蛋壳，将鸡蛋壳样品灰化后用酸进行溶解，采用EDTA络合滴定法测定其中钙及其镁的含量。
鸡蛋壳中Ca和Mg含量的测定
【摘 要】
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本文采用直接酸溶法处理蛋壳，将鸡蛋壳样品灰化后用酸进行溶解，采用EDTA络合滴定法测定其中钙及其镁的含量。
【机 构】
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安徽农业大学理学院
【出 处】
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新校园：学习版
【发表日期】
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2012年10期
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