【摘 要】
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<正>总体来看,三季度餐饮企业经营状况有所好转。重点餐饮企业中,营收同比下滑和环比下滑的企业数量都减少,且经营状况明显好于二季度。中国烹饪协会延续重点餐饮企业统计调
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<正>总体来看,三季度餐饮企业经营状况有所好转。重点餐饮企业中,营收同比下滑和环比下滑的企业数量都减少,且经营状况明显好于二季度。中国烹饪协会延续重点餐饮企业统计调查机制,在发布《2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测》报告之后,于10月底又继续发布了三季度餐饮市场分析报告。报告指出,2013年三季度,餐饮市场在波动中缓慢回升,大众化餐饮发展势头强劲,整个行业景气好转,且餐饮
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