28个月,补“铁”三步曲

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  专家点评
  
  这位妈妈,与其说你家宝宝营养不良,还不如说是营养不全。在给宝宝的饮食安排上,这位妈妈应该注意,对于这个阶段的宝宝而言,奶类仍然是他蛋白质的主要来源,同时大量摄取钙类就影响了铁的正常吸收。从幼儿生长发育的角度讲,由于他们的活动量较大,三餐的主食能量应基本平均安排,如果两餐之间时间较长就应适量的安排点心。
  你可以这样安排宝宝一天的饮食:
  早餐7:00—8:00牛奶麦片粥一碗(牛奶150ml加麦片30g)、鸡蛋一个、小包子一只(或肉或菜)
  点心10-10:30草莓100g(其他水果也可)
  中餐12-12:30 米饭一小碗、番茄烩鱼圆(番茄100g,鱼圆80g)、木耳豆腐汤一小碗
  点心15-15:30酸奶150ml
  晚餐18-18:30 玉米小馒头2个,肉末炒丝瓜(150g),鸭血汤一小碗
  如果睡得晚,可在晚上20:00左右适量吃点水果。
  营养均衡的重要性在于是否给宝宝摄入了他所需要的营养素。妈妈要注意的是每天必须给宝宝摄入以下几方面的食物:
  1 谷类:如粥、面食等;
  2 奶类或其制品;
  3 蔬菜和水果(绿色、黄色、红色等颜色丰富的);
  4 肉类(各种肉类,但要切碎)、鱼类;
  5 豆类或其制品。
  如果每天能给宝宝提供这些的同时,加上每周能适量提供肝脏、动物血、黄豆类食品(这些都是铁的良好来源),应该不会造成宝宝营养素的缺乏。如果宝宝经常消化不良(如腹泻等),那还要先找找病理因素。
  
  伴随宝宝一生的铁元素
  
  孩子已经28个月了,作为家长确实投入了很多的心血,但很多家长感到养育孩子并不是自己越辛苦孩子就越健康,这里面就涉及到年轻家长是否能科学地养育孩子,是否给孩子最适合他们个体的营养补充。
  今天,我们就来讲讲对于孩子每个生长阶段都很重要的一个养护重点——缺铁性贫血的防治。处于缺铁性贫血的宝宝面色苍白,结膜、耳垂和口唇苍白;同时孩子常伴有食欲减低;恶心、呕吐、腹泻;免疫力低下,易感性增加,容易出现反复呼吸道感染。如果孩子少笑,同样说明孩子体内缺铁。
  
  补铁第一步:胎儿的营养由妈妈来守护
  孩子在出生后的头4个月之所以不易发生缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳,但如果孕妇时就缺铁严重,那怎样来守护宝宝呢?
  轻度缺铁性贫血是妊娠期较常见的一种并发症,但轻度贫血对于妊娠及分娩的影响不大,而重度贫血可以引起早产、低体重儿或者死产。为了预防妊娠贫血,孕期必须吃足量的含铁食品。
  建议食物:动物的肝、心、肾、蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等。
  注意事项:铁元素也并非多多益善。如果孕妇长期偏食富含铁的食物,就会使身体内的铁含量增多。孕妇每天的需铁量为15毫克。
  
  补铁第二步:满4个月起辅食补铁
  4—6个月后,婴儿铁需要量增加,满4个月后要及时按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,先从菜水、蛋黄开始,以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉)。
  注意事项:宝宝1岁前尽量不要以牛奶作为母乳的替代品,婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善,给婴儿喝鲜牛奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。
  
  补铁第三步:从辅食到主食,宝宝都离不开铁
  当孩子从辅食到能吃正常膳食,妈妈们可将食谱扩大,增加黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻,多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精尽量不要用。
  

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