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简述了食品中小企业经营管理的特点,食品行业中小企业既有能够＂以专补缺＂、机制灵活等特点,也存在科研、销售、人才培养方面的不足。针对这些特点以及不足,对食品行业中小企业的发展方向做了战略分析,提出了协作化经营、突出特色经营、推行技术创新等发展思路。
食品行业中小企业经营管理的特点与分析
【摘 要】
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简述了食品中小企业经营管理的特点,食品行业中小企业既有能够＂以专补缺＂、机制灵活等特点,也存在科研、销售、人才培养方面的不足。针对这些特点以及不足,对食品行业中小企业
【机 构】
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天津中糖华丰物流有限公司
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2012年9期
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