【摘 要】
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为了解翘嘴鲌对饲料中蛋白质的需求量,根据翘嘴鲌的体成分拟定饲料配方,设计了不同蛋白水平（蛋白质含量分别为34.46%、37.20%、38.82%、41.5%、43.58%）的5种饲料,用以进行饲养
【机 构】
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江西农业大学动物科学技术学院,江西省南昌市农业科学院畜牧水产研究所
【基金项目】
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国家＂十二五＂科技支撑项目（2012BAD25806、2012BAD25807）.
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为了解翘嘴鲌对饲料中蛋白质的需求量,根据翘嘴鲌的体成分拟定饲料配方,设计了不同蛋白水平（蛋白质含量分别为34.46%、37.20%、38.82%、41.5%、43.58%）的5种饲料,用以进行饲养试验,分别饲喂体质量相近（约1.2 g）的翘嘴鲌幼鱼。60 d后,测定每组幼鱼的生长性能（全长、体长、湿重、肌肉水分、粗蛋白及粗脂肪含量）。试验结果表明,翘嘴鲌的体长、全长、湿重随饲料蛋白水平的高低变化规律明显,蛋白水平为38.82%的试验组,鱼的生长性能最佳。经回归分析得出的初步结论,并结合翘嘴鲌的生长和体蛋白
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