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目的考察金钗石斛水溶性多糖分子量分布并分析其单糖组成。方法金钗石斛水溶性粗多糖采用水提醇沉法获得,适量双蒸水复溶,再次醇沉,然后采用Savag法除去蛋白得到精制多糖。金钗石斛精制多糖的分子量分布采用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)测得;多糖经水解、还原、乙酰化后采用气相色谱(GC)确定单糖组成。7种标准单糖(包括1种酮糖)同法处理。结果精制金钗石斛多糖主要由5部分组成,其保留时间分别为9.269、9.564、14.628、15.410和15.840 min,由面积归一化法计算各组分的百分含量依次是26.65