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茉莉花香料的提取及其应用的研究
茉莉花香料的提取及其应用的研究
来源 :武汉工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoumi2008
【摘 要】
:
以茉莉花为原料 ,分别用不同的萃取溶剂及不同的萃取方法提取得到纯正茉莉花香料的浓缩液 ,并对其在茶饮方面的应用作了初步研究。
【作 者】
:
张新发
肖希和
【出 处】
:
武汉工业学院学报
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
茉莉花香料
萃取
保香性
溶剂
浸膏
茶叶
赋香
perfume of jasmines
extraction
preserving sweet scent
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以茉莉花为原料 ,分别用不同的萃取溶剂及不同的萃取方法提取得到纯正茉莉花香料的浓缩液 ,并对其在茶饮方面的应用作了初步研究。
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