北京市社区“云菜店”与社区菜店的比较研究

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文章以满足家庭需求为出发点,根据最新的"云"概念,提出以北京市新型社区蔬菜配送模式——以社区"云菜店"为实施载体,基于农社对接来进行社区配送,并运用将其与传统菜店进行流通模式和配送模式的比较研究,得出社区"云菜店"相较于传统社区菜店有灵活性高和设施投入低的特点,能降低蔬菜损耗率,提高配送效率等特点,并在最后提出方案实施的合作机制作为下一步研究方向。
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