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<正> 硒是人和动物的一种必需微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,催化谷胱甘肽参与的过氧化反应,在生理过程中承担重要角色,其主要的生物学功能是清除生物体内产生的过多活性氧自由基,保护细胞膜的正常功能。饲料中补硒,一是保证畜牧养殖业的健康发展,更重要的是提高畜产品质量及人类健康。饲料中补硒的化合物主