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摘要：甜高粱用途广泛，可做饲料、糖料、造纸原料等，又可生产高效率、可再生、无污染的车用燃料，其生产价值已日渐明显。笔者根据多年工作经验，总结了甜高粱栽培的技术要点，以期为今后的生产种植工作提供参考。
关键词：甜高粱；栽培
中图分类号：S514 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-04-0198-2
甜高粱作为新兴的糖料、饲料和能源作物越来越受到世界各国的关注。许多国家积极开展生物能源的研究和开发利用。甜高粱茎秆中的糖通过生物发酵可转化为乙醇，乙醇作为动力燃料使用时称为燃料乙醇，它可以直接代替汽油、柴油等石油燃料，它不污染空气，各地均可生产。许多国家都把乙醇生产纳入能源计划的一部分。我国过去都是以陈化粮和玉米为原料生产燃料乙醇。2006年8月国家召开了生物能源会议，会议提出要大力发展我国生物能源生产，考虑到我国粮食安全的问题，确定我国发展生物能源应遵守不与粮争地、不与民争粮的非粮取代的原则，鼓励在边际性非耕地上种植能源作物。甜高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温、耐冷凉等多重抗逆性。它对土壤的适应能力很强，ph值5.0-8.5均能很好生长，适合长岭县西北部地区种植。因为该地区盐碱地多，低产田面积大，经济效益低。为改善那里的生态环境，提高农民收入，应大力发展甜高粱种植，前景非常乐观。甜高粱对环境条件的要求与粒用高粱有许多共同点，因而，在栽培技术上也有相似的地方。
1 整地施肥
4月上中旬，土壤解冻10-15cm时进行三犁川顶浆起垄作业，深施底肥并及时镇压保墒。“地靠粪养、苗靠粪长”、“有收无收在于水，收多收少在于肥”。甜高粱是耐瘠作物，但要获得较高的产量和较好的经济效益，必须合理施肥，以满足其生长发育的要求。结合整地每公顷施优质农肥15-20m³、磷酸二铵150-200kg、尿素100kg、硫酸钾100kg，或养分相当的其他肥料。
2 播种
2.1 种子准备
选择纯度好、籽粒饱满、发芽率高的种子。通过乾安县试种得知：沈杂1号在盐碱地上的表现要优于意达利，意达利在大田的表现要优于沈杂1号。将选好的种子选择晴天晒2-3d，这样可杀死附在种子表皮上的病原菌和提高发芽率。将晒好的种子进行药剂拌种。用20%萎锈灵乳油或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治甜高粱黑穗病效果达90%以上。用40%乐果乳油或50%辛硫磷乳油对好药液拌种，防治蝼蛄等苗期地下害虫有较好的效果。注意的是拌种要均匀，堆焖3-5h，阴干后即可播种。
2.2 播种
2.2.1 播期 甜高粱发芽所需低温为8-10℃，因此播种不宜过早。一般以土壤5cm处土温稳定通过12℃时播种较为适宜。时间大约在5月10日左右。播种过早，土温低，种子在土壤中滞留的时间过长，容易粉种；播种过晚，易造成贪青晚熟，甚至不能成熟。
2.2.2 播量 一般每公顷播种量为15kg左右。采用人工条播撒种或用点葫芦点种,要比机播用种量多。
2.2.3 播种密度 一般每公顷保苗8万株左右，株距21cm。
3 田间管理
3.1 苗期管理
3.1.1 补苗 及时检查苗情，当幼苗长出5片叶时若还缺苗断条，在植株较密的地方挑选健壮的植株，可进行坐水带土移苗补栽。补苗后对其偏施肥水，促其迅速赶上正常苗。
3.1.2 间定苗 出苗后展开3-4片叶时进行间苗，5-6片叶时按密度要求留健壮大苗。及时间苗、定苗，可以减少水分、养分消耗，促进幼苗稳健生长。
3.1.3 除蘖 由于主茎与分蘖混长会消耗大量养分，影响主茎生长速度，造成主茎细软。因此，发现分蘖要及时去掉，促进单株生长健壮。
3.2 中耕除草
3.2.1 铲趟 第1次中耕在出苗后结合定苗时进行浅铲深趟，深趟至犁底层不带土，以免压苗，这样能保证垄沟内土层疏松，为起大垄作准备。第2次在拔节前进行中耕，此时根尚未伸出行间，可以进行深铲、松土，趟地可少量带土，做到压草不压苗。
3.2.2 追肥 追肥结合第3次中耕进行。甜高粱拔节以后，吸收的养分数量急剧增加，是整个生育期间吸肥量最多的时期，一般每公顷追施尿素300kg左右，采用垄沟深施肥，坐土厚度达到8-10cm，同時起大垄，使垄高达到20-25cm。这样有利于促进支持根的生长，增强吸收能力，防止倒伏；同时还能提高地温，耕层昼夜温差大，有利于糖分的积累，有利于蓄水保墒，排水防涝。
3.2.3 化学除草 主要用的是阿特拉津，每公顷用药3kg对水喷洒，播前、播后都可以。
3.3 灌溉与排涝
甜高粱十分耐旱，但为获得高产，须依当地的气候条件和植株的发育阶段进行适当的灌溉。甜高粱苗期需水量少，适当干旱有利于蹲苗，一般无须灌溉。孕穗、抽穗灌浆期是甜高粱需水最敏感时期，如遇干旱，应及时灌溉。低洼易涝的地方，必须做好排水防涝工作，以保证高产稳产。
3.4 防治病虫害
3.4.1 病害 甜高粱最常见的病害是黑穗病。药剂防治前面已经提过。在大田中，随时发现随时拔除，越早越好，深埋或火烧，以免传播感染。轮作倒茬也是防治黑穗病的有效措施，但必须进行3年以上轮作才能有效。
3.4.2 虫害 必须做好虫情检查，早期发现及时防治。甜高粱糖度高，易受蚜虫危害。主要害虫有蚜虫、玉米螟和粘虫。防治蚜虫可用50%杀螟松乳油、速灭杀丁、40%乐果乳油对水喷雾；用40%乐果乳油稀释成100倍液涂茎，在甜高粱中下部茎上涂10cm长的药液。用吡虫啉（商品名：“一遍净”）喷杀，效果甚好。防治玉米螟可用杀螟灵1号颗粒剂防治，最好采用生物防治，如赤眼蜂防螟。粘虫可用0.04%氯菊酯粉剂（除虫精粉）撒入心叶内，一般每公顷喷撒30kg。
4 适时收获
甜高粱籽粒成熟期也是其茎秆中糖分含量最高的时期，活秆成熟，将果穗收割后晒干，脱粒后妥善保存。收穗后的植株叶片能继续进行光合作用，茎秆中的糖分仍持续增加，大约在收穗后一星期将达到高峰，因此最好在收穗后5-7d收秆。如果植株开始死亡或遇霜冻，茎杆中的糖分就会下降，所以甜高粱一旦成熟，就要及时收获。过早或过晚，茎秆中糖分含量都下降，籽粒粒重下降，品质降低。
5 甜高粱的利用
甜高粱茎秆可制糖，茎秆中含蔗糖10-14%。茎秆、籽粒可制造燃料乙醇，茎秆每10kg可制造1kg乙醇，籽粒每3kg可制造1kg乙醇。一般每公顷可生产乙醇7500kg。剩下的渣子是喂马、牛、羊、鸡、鸭、鹅、猪、兔的优质饲料；还可用于造纸。甜高粱穗可制扫帚，一般每公顷能扎4500把左右。
关键词：甜高粱；栽培
中图分类号：S514 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-04-0198-2
甜高粱作为新兴的糖料、饲料和能源作物越来越受到世界各国的关注。许多国家积极开展生物能源的研究和开发利用。甜高粱茎秆中的糖通过生物发酵可转化为乙醇，乙醇作为动力燃料使用时称为燃料乙醇，它可以直接代替汽油、柴油等石油燃料，它不污染空气，各地均可生产。许多国家都把乙醇生产纳入能源计划的一部分。我国过去都是以陈化粮和玉米为原料生产燃料乙醇。2006年8月国家召开了生物能源会议，会议提出要大力发展我国生物能源生产，考虑到我国粮食安全的问题，确定我国发展生物能源应遵守不与粮争地、不与民争粮的非粮取代的原则，鼓励在边际性非耕地上种植能源作物。甜高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温、耐冷凉等多重抗逆性。它对土壤的适应能力很强，ph值5.0-8.5均能很好生长，适合长岭县西北部地区种植。因为该地区盐碱地多，低产田面积大，经济效益低。为改善那里的生态环境，提高农民收入，应大力发展甜高粱种植，前景非常乐观。甜高粱对环境条件的要求与粒用高粱有许多共同点，因而，在栽培技术上也有相似的地方。
1 整地施肥
4月上中旬，土壤解冻10-15cm时进行三犁川顶浆起垄作业，深施底肥并及时镇压保墒。“地靠粪养、苗靠粪长”、“有收无收在于水，收多收少在于肥”。甜高粱是耐瘠作物，但要获得较高的产量和较好的经济效益，必须合理施肥，以满足其生长发育的要求。结合整地每公顷施优质农肥15-20m³、磷酸二铵150-200kg、尿素100kg、硫酸钾100kg，或养分相当的其他肥料。
2 播种
2.1 种子准备
选择纯度好、籽粒饱满、发芽率高的种子。通过乾安县试种得知：沈杂1号在盐碱地上的表现要优于意达利，意达利在大田的表现要优于沈杂1号。将选好的种子选择晴天晒2-3d，这样可杀死附在种子表皮上的病原菌和提高发芽率。将晒好的种子进行药剂拌种。用20%萎锈灵乳油或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治甜高粱黑穗病效果达90%以上。用40%乐果乳油或50%辛硫磷乳油对好药液拌种，防治蝼蛄等苗期地下害虫有较好的效果。注意的是拌种要均匀，堆焖3-5h，阴干后即可播种。
2.2 播种
2.2.1 播期 甜高粱发芽所需低温为8-10℃，因此播种不宜过早。一般以土壤5cm处土温稳定通过12℃时播种较为适宜。时间大约在5月10日左右。播种过早，土温低，种子在土壤中滞留的时间过长，容易粉种；播种过晚，易造成贪青晚熟，甚至不能成熟。
2.2.2 播量 一般每公顷播种量为15kg左右。采用人工条播撒种或用点葫芦点种,要比机播用种量多。
2.2.3 播种密度 一般每公顷保苗8万株左右，株距21cm。
3 田间管理
3.1 苗期管理
3.1.1 补苗 及时检查苗情，当幼苗长出5片叶时若还缺苗断条，在植株较密的地方挑选健壮的植株，可进行坐水带土移苗补栽。补苗后对其偏施肥水，促其迅速赶上正常苗。
3.1.2 间定苗 出苗后展开3-4片叶时进行间苗，5-6片叶时按密度要求留健壮大苗。及时间苗、定苗，可以减少水分、养分消耗，促进幼苗稳健生长。
3.1.3 除蘖 由于主茎与分蘖混长会消耗大量养分，影响主茎生长速度，造成主茎细软。因此，发现分蘖要及时去掉，促进单株生长健壮。
3.2 中耕除草
3.2.1 铲趟 第1次中耕在出苗后结合定苗时进行浅铲深趟，深趟至犁底层不带土，以免压苗，这样能保证垄沟内土层疏松，为起大垄作准备。第2次在拔节前进行中耕，此时根尚未伸出行间，可以进行深铲、松土，趟地可少量带土，做到压草不压苗。
3.2.2 追肥 追肥结合第3次中耕进行。甜高粱拔节以后，吸收的养分数量急剧增加，是整个生育期间吸肥量最多的时期，一般每公顷追施尿素300kg左右，采用垄沟深施肥，坐土厚度达到8-10cm，同時起大垄，使垄高达到20-25cm。这样有利于促进支持根的生长，增强吸收能力，防止倒伏；同时还能提高地温，耕层昼夜温差大，有利于糖分的积累，有利于蓄水保墒，排水防涝。
3.2.3 化学除草 主要用的是阿特拉津，每公顷用药3kg对水喷洒，播前、播后都可以。
3.3 灌溉与排涝
甜高粱十分耐旱，但为获得高产，须依当地的气候条件和植株的发育阶段进行适当的灌溉。甜高粱苗期需水量少，适当干旱有利于蹲苗，一般无须灌溉。孕穗、抽穗灌浆期是甜高粱需水最敏感时期，如遇干旱，应及时灌溉。低洼易涝的地方，必须做好排水防涝工作，以保证高产稳产。
3.4 防治病虫害
3.4.1 病害 甜高粱最常见的病害是黑穗病。药剂防治前面已经提过。在大田中，随时发现随时拔除，越早越好，深埋或火烧，以免传播感染。轮作倒茬也是防治黑穗病的有效措施，但必须进行3年以上轮作才能有效。
3.4.2 虫害 必须做好虫情检查，早期发现及时防治。甜高粱糖度高，易受蚜虫危害。主要害虫有蚜虫、玉米螟和粘虫。防治蚜虫可用50%杀螟松乳油、速灭杀丁、40%乐果乳油对水喷雾；用40%乐果乳油稀释成100倍液涂茎，在甜高粱中下部茎上涂10cm长的药液。用吡虫啉（商品名：“一遍净”）喷杀，效果甚好。防治玉米螟可用杀螟灵1号颗粒剂防治，最好采用生物防治，如赤眼蜂防螟。粘虫可用0.04%氯菊酯粉剂（除虫精粉）撒入心叶内，一般每公顷喷撒30kg。
4 适时收获
甜高粱籽粒成熟期也是其茎秆中糖分含量最高的时期，活秆成熟，将果穗收割后晒干，脱粒后妥善保存。收穗后的植株叶片能继续进行光合作用，茎秆中的糖分仍持续增加，大约在收穗后一星期将达到高峰，因此最好在收穗后5-7d收秆。如果植株开始死亡或遇霜冻，茎杆中的糖分就会下降，所以甜高粱一旦成熟，就要及时收获。过早或过晚，茎秆中糖分含量都下降，籽粒粒重下降，品质降低。
5 甜高粱的利用
甜高粱茎秆可制糖，茎秆中含蔗糖10-14%。茎秆、籽粒可制造燃料乙醇，茎秆每10kg可制造1kg乙醇，籽粒每3kg可制造1kg乙醇。一般每公顷可生产乙醇7500kg。剩下的渣子是喂马、牛、羊、鸡、鸭、鹅、猪、兔的优质饲料；还可用于造纸。甜高粱穗可制扫帚，一般每公顷能扎4500把左右。