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本试验通过在抽苔期对两个油菜品种进行渍害处理,测定其SOD、POD、CAT的活性,以及MDA的含量,来研究渍害对油菜抗氧化酶的影响。结果表明,随着渍害处理天数的延长,两种油菜均呈现出SOD活性不断上升,POD、CAT活性表现出先增后降的变化,MDA含量呈现出不断上升的趋势。且蓉油11号的抗氧化酶均高于中乐油2号,丙二醛(MDA)的含量低于中乐油2号,说明蓉油11号的抗渍性高于中乐油2号。