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伴随着我国经济的不断快速发展,我国对于产品的品质以及质量都在很大程度上进行了重视和要求。目前我国的产品质量管理以及监督相关部门正在针对产品质量进行监督和抽查。目前我国存在很多的产品质量问题,这些问题不仅仅对于我国的消费者存在严重的困扰,同时也给产品的生产厂家带来了及其严重的声誉问题,因此我国的相关部门已经开始对产品的使用质量以及自身质量进行严格的检查以及监督。在产品质量检查以及监督的过程中,应用最多的检查方法就是对于产品质量的抽查。本文主要针对产品质量监督以及管理工作中的抽查问题进行详细的阐述以及分析,希