【摘 要】
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随着物质生活的改善和消费水平的提高,人们越来越重视药品、营养补品、保健食品和化妆品的天然性、无毒性、生物适应性和有效性。自70年代以来,许多发达国家开始重视脂类物
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随着物质生活的改善和消费水平的提高,人们越来越重视药品、营养补品、保健食品和化妆品的天然性、无毒性、生物适应性和有效性。自70年代以来,许多发达国家开始重视脂类物质对人体生理机能的调节作用,并广泛应用于食品和药物的研制,以顺应现代生活质量的发展趋势。
With the improvement of material life and the improvement of consumption level, people pay more and more attention to the naturalness, non-toxicity, biological adaptability and effectiveness of medicines, nutritional supplements, health food and cosmetics. Since the 1970s, many developed countries have begun to pay attention to the regulation of lipid substances on human physiological functions and are widely used in the development of food and medicine to meet the development trend of modern life quality.
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