副溶血性弧菌(Vibrio parahemolyticus)是一种重要的水产品食源性致病菌,隶属于γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria),弧菌目(Vibrionales),弧菌科(Vibrionaceae),弧菌属(Vibrio)的革兰氏阴性
能源危机和排放污染问题正日益受到世界各国的重视,如何节约燃油成本,同时降低发动机排放物对环境的危害已成为国内外内燃机研究的焦点。乳化重油由于高经济性、低排放的优点
高倍甜味剂作为重要的食品添加剂广泛应用于食品工业的各个方面,而其中最有代表性的就是以阿斯巴甜为首的二肽甜味剂,具有低热值、非营养、高甜度等优点。随着对甜味机理的深入
冷、热、电联产(CCHP)是一种建立在能的梯级利用概念基础之上,将制冷、供热(采暖和供热水)及发电过程一体化的多联产总能系统,不仅可以大大提高能源利用效率和能源系统的安全性,还有利于环境保护和降低投资成本。因此,在世界范围内,冷热电联供系统将在各国的可持续发展战略中占据重要的地位。高温燃料电池作为一种新型能源系统,具有清洁、高效、变工况性能好、排气温度高等特点,有望成为21世纪冷热电联供系统的主力
本文以资源丰富的水产品加工下脚料鳕鱼皮为原料,研究其中胶原蛋白的提取方法及凝胶特性,阐述了目前国内外最新研究提取胶原蛋白的方法以及胶原蛋白在食品、医药及化妆品等行业
气体脉动燃烧技术是近年来出现的一种新型燃烧技术,具有燃烧强度大、热效率高、生成污染物低等优点,然而脉动燃烧是一复杂的化工流体力学过程,理论量化困难,国内尚未推广至工
提高燃气轮机进口初温是提高其效率的关键技术之一,但因受部件材料耐高温性能的制约,进口初温的提升空间有限,而且需要一定冷却技术的辅助。气膜冷却技术即是应用最为广泛的叶片