食品安全与动物健康养殖

来源 :畜禽业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:betterfo
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
1 21世纪食品发展与食品安全1.1 21世纪食品发展回顾20世纪,人类面临人口、资源、粮食、环境和能源5大危机,这些危机不会因为新世纪的到来而自然消失.据世界卫生组织估计,到2050年世界人口将达到80亿.膨胀的人口要求不断增长的粮食和食品,并要求有一个良好的环境以保证各方面的持续发展.
其他文献
1口蹄疫(FMD)猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的急性、热性、高度接触性传染病.因其流行快速,染病率极高,不易控制和消灭而被国际兽疫局(OIE)列为A类第一位烈性传染病.病猪是本病
魏氏梭菌病即产气荚膜杆菌病,各种年龄和品种的羊均可感染发病.发病不分季节,但冬、春季一般较高.本菌广泛存在于土壤、类便和消化道中,寒冷、饲养不当特别是当饲喂过多精料
对共和县某猪场腹泻仔猪和妊娠母猪进行了大肠杆菌的分离和鉴定,分离出15株猪大肠杆菌,其中3株为致病性大肠杆菌.与此进行的耐药性监测结果表明:分离的菌株对氨苄青霉索、青
猪的疫病是影响养猪业发展的主要原因之一.有些疫病可通过相应的预防得以控制,而有些疫病的发生除与饲养管理技术措施的得当与否有关外,在很大程度上与气候条件有着密切的关
洋土二元母猪就是利用生长速度快和瘦肉率高的外来瘦肉型品种作父本,用繁殖性能高和母性好的本地品种作母本,经过杂交配合力测定,筛选出来的杂交一代商品生产用母猪,其实际就
夏季由于天气炎热,蛋鸡采食量减少,往往导致机体营养成分摄入不足,造成产蛋量下降,蛋壳品质降低,致使经济效益呈季节性下降.因此,必须采取有效措施,以维持蛋鸡高产稳产.
饲料生物技术及微生物发酵工程的发展水平是国家饲料工业高科技发展过程的重要标志.目前我国人畜争粮的矛盾越来越突出,而地球上最为丰富的可更新资源--纤维素却没有被充分利
用盐酸对苯二胺法对61只引入青海省小尾寒羊进行了测定.结果表明,小尾寒羊血清铜蓝蛋白酶活性为(16.47±8.07)IU/L.公、母组间的血清铜蓝蛋白酶活性差异不显著(P》0.05),
据资料介绍,红色光照可防止雏鸡啄癖,为了验证其效果,特进行本试验.