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铅笔的出现与“肥后守”
小刀的诞生
1564年，在英格兰一个叫巴罗代尔的，发现了一种黑色的矿物——石墨。由于石墨能像铅一样在纸上划出划出痕迹，且其痕迹比铅的痕迹要黑得多，因此，人们称石墨为“黑铅”。那时，巴罗代尔一带的牧羊人常用石墨在羊身上画上记号。受此启发，人们将石墨块切成小条，用于写字绘画。1795年，法国人孔德（Conte）将石墨与粘土混合在一起做成笔芯，用高温烧制，这个发明是现代铅笔的雏形。在石墨中掺入的粘土比例不同，生产出的笔芯硬度不同，在纸上划出痕迹的颜色深浅也不同，这就是今天我们看到铅笔上标记的“H”（硬性铅笔）、“B”（软性铅笔）、“HB”（软硬适中的铅笔）。给笔芯加装木杆外套的发明是美国木匠门罗完成的。他先造出了一种能切出木条的机械，然后在木条中间刻出细槽，将笔芯放入细槽内，再将两条木条对好、粘合，这种铅笔与我们现今使用的铅笔已非常相似。
日本江户时代（公元1603～1867年）初期，铅笔通过与荷兰人的交易传入日本。日本从明治时代（公元1868～1911年）初期开始生产铅笔，工业化的大量生产则是在明治20年。随着铅笔的诞生，在明治时代后期，日本出现了一种主要用于削铅笔的小型刀具——“肥后守”。追根溯源，其产地不是在古代日本的肥后国，而是在兵库县美囊郡的平田町。
肥后国位于日本西部，建于公元696年，灭于公元1587年，现改称熊本县。而兵库县位于日本中部，建于公元1868年，至今仍保留这一称谓。现在，美囊郡已划归兵库县三木市管辖。在日本，县相当于中国的省，比市的面积大。日本的行政区划分为都、道、府、县，这些是级别相同的一级行政区，直属中央政府管辖，但各都、道、府、县都拥有自治权。全国分为1都（东京都）、1道（北海道）、2府（大阪府、京都府） 和43个县。每个都、道、府、县下设若干个市、町（相当于中国的镇）、村。
郡是日本的一种地理区分。每个郡下均有一个或多个町或村， 在登记住所时一般会写上郡名。另外，郡通常用来划分都、道、府、县内的广域行政圈以及选举区，有时亦被用来区分同一都、道、府、县内的同名地区。
按照日本昭和时代（公元1926～1989年）出版的《播州特产金属制造品发展史》（播州是日本兵库县的一处古城）记载：100多年前，在兵库县美囊郡的平田町久留米村，铁匠村上先生开设有一间打铁的作坊。在明治27～29年的一天，重松商店的老板重松太三郎登门拜访问了村上先生。重松太三郎先生在鹿儿岛县（该县位于日本最南端）发现了外形较薄的西洋式折叠小刀，他问能否制造这样的小刀呢？重松太三郎先生让村上看了这把西洋风格的折叠小刀，并请村上先生仿制，以便让小学生用于削铅笔，或作为其他人切割物件的便携工具。因为当时在日本的小学校内，铅笔已经开始大量普及使用，这种小刀非常适合小学生削制铅笔头，且使用后刀身可折叠到刀鞘内，以便安全携带。村上先生便仿制了这种小刀。这种小刀试生产出来以后，经过不断改进，因价格低廉且轻便好用而深受小学生的喜爱，许多批发商也竞相大量进货，使这种小刀的需求量急剧增加。这种小刀就是“肥后守”小刀的鼻祖，直到卷笔刀出现后才被替代。虽然现今世界各地的人们已不再使用“肥后守”折叠小刀削制铅笔，但由于“肥后守”仍可以作为切割物件的一种便携工具使用，因而“肥后守”这一日本老字号产品，像中国的“王麻子”剪刀、菜刀一样，至今深受世界各地人们的喜爱。
“肥后守”小刀成长简史
起初，村上先生和随后继承其技艺的永尾驹太郎先生打造的折叠刀在平田町和一部分批发商那里被称为“平田刀”。由于“平田刀”深受原属于肥后国这一地区的人们及批发商喜爱，随之易名为“肥后守”，“平田刀”的名称就逐渐不再使用。
因为“肥后守”小刀的市场需求量大，加之其投资不大，可手工生产，生产商能获得很大的利润。于是，在平田町以及相邻的大村地区又出现了4～5户打造“肥后守”小刀的作坊。在明治33年（公元1900年），生产“肥后守”的作坊又增加了14～15户。随着作坊及产量的增加，“肥后守”的品质变得越来越差，粗制滥造品越来越多，市场逐渐转入低靡，“肥后守”面临着严峻的考验。
永尾重次先生（永尾驹太郎先生的儿子）为了恢复产品的质量和信誉，对材料、加工流程及热处理等进行研究改善，使“肥后守”又恢复了商机。在明治43年（公元1910年），三木市洋刀制造协会注册了“肥后守”商标，只有该协会的成员才可以使用“肥后守”商标，非协会成员使用“肥后守”商标即构成侵权。现在，在刀鞘表面刻有“登录”或“登录商标”字样的“肥后守”早期型留世的数量非常少，已经很难找到这种古董实物，只能在一些古籍书中看到其图片。需要说明的是，日语中的“登录商标”即是中文“注册商标”之意。
到昭和30年（公元1955年）为止，在三木市及其周边地区有数10家“肥后守”制造商，生产上百种类型的“肥后守”。现在，以永尾驹太郎的第四代传人永尾元佑先生为代表，产品从黄铜制的高级品到碳素工具钢制的普通品各式各样，这些“肥后守”每月以约1万把左右的销量从那里销往日本及世界各地。
生产“肥后守”小刀时，购买普通的粗锻造设备和刀刃研磨之类的工具不需要太大的投资，只需要一间半工半农的小作坊就可以生产了。由此日本在全国范围内都生产“肥后守”的仿制品，其他地区的生产自然会出现技术低下的情况，这是招致品质和信用低下的原因。“肥后守”商标的注册很好地预防了这种事件的发生。
继“肥后守”商标注册之后，日本各地又出现了“播磨守”、“近江守”、“备前守”、“武藏守”等商标，这些商标注册的折叠小刀与“肥后守”展开了激烈的市场竞争。一些竞争对手如位于现今兵库县小野市周围的本地品牌“加东守”（位于加东郡小野町）、“大岛守”（位于加东郡市场村大岛），“肥后阿形丸”（位于加东郡来往村阿形丸）等等，夺取了折叠小刀的很大一部分市场份额。
小刀的诞生
1564年，在英格兰一个叫巴罗代尔的，发现了一种黑色的矿物——石墨。由于石墨能像铅一样在纸上划出划出痕迹，且其痕迹比铅的痕迹要黑得多，因此，人们称石墨为“黑铅”。那时，巴罗代尔一带的牧羊人常用石墨在羊身上画上记号。受此启发，人们将石墨块切成小条，用于写字绘画。1795年，法国人孔德（Conte）将石墨与粘土混合在一起做成笔芯，用高温烧制，这个发明是现代铅笔的雏形。在石墨中掺入的粘土比例不同，生产出的笔芯硬度不同，在纸上划出痕迹的颜色深浅也不同，这就是今天我们看到铅笔上标记的“H”（硬性铅笔）、“B”（软性铅笔）、“HB”（软硬适中的铅笔）。给笔芯加装木杆外套的发明是美国木匠门罗完成的。他先造出了一种能切出木条的机械，然后在木条中间刻出细槽，将笔芯放入细槽内，再将两条木条对好、粘合，这种铅笔与我们现今使用的铅笔已非常相似。
日本江户时代（公元1603～1867年）初期，铅笔通过与荷兰人的交易传入日本。日本从明治时代（公元1868～1911年）初期开始生产铅笔，工业化的大量生产则是在明治20年。随着铅笔的诞生，在明治时代后期，日本出现了一种主要用于削铅笔的小型刀具——“肥后守”。追根溯源，其产地不是在古代日本的肥后国，而是在兵库县美囊郡的平田町。
肥后国位于日本西部，建于公元696年，灭于公元1587年，现改称熊本县。而兵库县位于日本中部，建于公元1868年，至今仍保留这一称谓。现在，美囊郡已划归兵库县三木市管辖。在日本，县相当于中国的省，比市的面积大。日本的行政区划分为都、道、府、县，这些是级别相同的一级行政区，直属中央政府管辖，但各都、道、府、县都拥有自治权。全国分为1都（东京都）、1道（北海道）、2府（大阪府、京都府） 和43个县。每个都、道、府、县下设若干个市、町（相当于中国的镇）、村。
郡是日本的一种地理区分。每个郡下均有一个或多个町或村， 在登记住所时一般会写上郡名。另外，郡通常用来划分都、道、府、县内的广域行政圈以及选举区，有时亦被用来区分同一都、道、府、县内的同名地区。
按照日本昭和时代（公元1926～1989年）出版的《播州特产金属制造品发展史》（播州是日本兵库县的一处古城）记载：100多年前，在兵库县美囊郡的平田町久留米村，铁匠村上先生开设有一间打铁的作坊。在明治27～29年的一天，重松商店的老板重松太三郎登门拜访问了村上先生。重松太三郎先生在鹿儿岛县（该县位于日本最南端）发现了外形较薄的西洋式折叠小刀，他问能否制造这样的小刀呢？重松太三郎先生让村上看了这把西洋风格的折叠小刀，并请村上先生仿制，以便让小学生用于削铅笔，或作为其他人切割物件的便携工具。因为当时在日本的小学校内，铅笔已经开始大量普及使用，这种小刀非常适合小学生削制铅笔头，且使用后刀身可折叠到刀鞘内，以便安全携带。村上先生便仿制了这种小刀。这种小刀试生产出来以后，经过不断改进，因价格低廉且轻便好用而深受小学生的喜爱，许多批发商也竞相大量进货，使这种小刀的需求量急剧增加。这种小刀就是“肥后守”小刀的鼻祖，直到卷笔刀出现后才被替代。虽然现今世界各地的人们已不再使用“肥后守”折叠小刀削制铅笔，但由于“肥后守”仍可以作为切割物件的一种便携工具使用，因而“肥后守”这一日本老字号产品，像中国的“王麻子”剪刀、菜刀一样，至今深受世界各地人们的喜爱。
“肥后守”小刀成长简史
起初，村上先生和随后继承其技艺的永尾驹太郎先生打造的折叠刀在平田町和一部分批发商那里被称为“平田刀”。由于“平田刀”深受原属于肥后国这一地区的人们及批发商喜爱，随之易名为“肥后守”，“平田刀”的名称就逐渐不再使用。
因为“肥后守”小刀的市场需求量大，加之其投资不大，可手工生产，生产商能获得很大的利润。于是，在平田町以及相邻的大村地区又出现了4～5户打造“肥后守”小刀的作坊。在明治33年（公元1900年），生产“肥后守”的作坊又增加了14～15户。随着作坊及产量的增加，“肥后守”的品质变得越来越差，粗制滥造品越来越多，市场逐渐转入低靡，“肥后守”面临着严峻的考验。
永尾重次先生（永尾驹太郎先生的儿子）为了恢复产品的质量和信誉，对材料、加工流程及热处理等进行研究改善，使“肥后守”又恢复了商机。在明治43年（公元1910年），三木市洋刀制造协会注册了“肥后守”商标，只有该协会的成员才可以使用“肥后守”商标，非协会成员使用“肥后守”商标即构成侵权。现在，在刀鞘表面刻有“登录”或“登录商标”字样的“肥后守”早期型留世的数量非常少，已经很难找到这种古董实物，只能在一些古籍书中看到其图片。需要说明的是，日语中的“登录商标”即是中文“注册商标”之意。
到昭和30年（公元1955年）为止，在三木市及其周边地区有数10家“肥后守”制造商，生产上百种类型的“肥后守”。现在，以永尾驹太郎的第四代传人永尾元佑先生为代表，产品从黄铜制的高级品到碳素工具钢制的普通品各式各样，这些“肥后守”每月以约1万把左右的销量从那里销往日本及世界各地。
生产“肥后守”小刀时，购买普通的粗锻造设备和刀刃研磨之类的工具不需要太大的投资，只需要一间半工半农的小作坊就可以生产了。由此日本在全国范围内都生产“肥后守”的仿制品，其他地区的生产自然会出现技术低下的情况，这是招致品质和信用低下的原因。“肥后守”商标的注册很好地预防了这种事件的发生。
继“肥后守”商标注册之后，日本各地又出现了“播磨守”、“近江守”、“备前守”、“武藏守”等商标，这些商标注册的折叠小刀与“肥后守”展开了激烈的市场竞争。一些竞争对手如位于现今兵库县小野市周围的本地品牌“加东守”（位于加东郡小野町）、“大岛守”（位于加东郡市场村大岛），“肥后阿形丸”（位于加东郡来往村阿形丸）等等，夺取了折叠小刀的很大一部分市场份额。