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在全国倡导"工匠精神"之际,强化高职院校的技能教育、职业教育显得颇为重要。在高职院校环境艺术设计专业(景观方向)的课程设置中,Photoshop课程是一门实践性、艺术表现性极强的专业技能课程。针对高职院校环境艺术设计专业(景观方向)Photoshop课程的特点,分析现状、探究问题,在"技能菜单"教学模式的引领下,对Photoshop课程进行教学改革与实践,可以真正实现"做中学、学中做",从而培养符合企业、行业需求的高技能型人才。