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服务创新是企业为了提高服务质量和创造新的市场价值而发生的服务要素变化,对服务系统进行有目的、有组织地改变。海底捞作为一家创建于1994年的品牌,如今荣获多项餐饮业大奖,海底捞的成功,离不开独特的创新理念。
浅谈海底捞的创新经营模式
【摘 要】
：
服务创新是企业为了提高服务质量和创造新的市场价值而发生的服务要素变化,对服务系统进行有目的、有组织地改变。海底捞作为一家创建于1994年的品牌,如今荣获多项餐饮业大奖
【机 构】
：
北京工商大学
【出 处】
：
大众商务
【发表日期】
：
2020年8期
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