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章丘市位于济南市以东40千米,紧靠大城市,交通方便,地理位置优越,物候期较胶东半岛早15天左右,适合发展早熟苹果。近年来,该市水寨镇辛丰村积极调整种植业结构,发展嘎拉苹果100公顷。2003年我们以此村为示范基地,以提高品质,生产优质果品为目标,针对当地实际,采取综合配套措施,加强管理,达到了高产、高效、优质。现将示范基地基本情况、丰产优质栽培技术措施总结如下,供参考。
1 示范基地基本情况
基地位于该市北部的辛丰村,紧靠小清河,地势平坦,地下水位较高,常年在10米左右,土层深厚,但土壤较瘠薄,为沙质壤土,有机质含量0.5%,平均速效氮54.95毫克/千克,速效磷11.7毫克/千克,速效钾72.6毫克/千克,pH值为7.4,当地年平均气温11.5℃,1月平均气温-3.5℃,7月平均气温27.1℃,≥10℃的年有效积温4670℃,年日照时数2605小时,全年无霜期191天,终霜期在4月上中旬,历年平均降水量675毫米,61%集中于7~8月份,常发生春旱、秋旱,6月份常出现38℃以上的高温。示范区栽植主要品种为嘎拉,配置少量的藤木1号、金帅,栽植株行距多为4米×2.5米,1997年栽植。
2 示范基地开发效果
2003~2006年示范园区通过增施有机肥、树盘覆草、种植三叶草、长枝修剪、吊挂振频杀虫灯、果实套袋等多项实用新技术,明显提高了果品产量和质量,提高了经济效益,增加了果农收入。据调查,平均每667平方米产优质果3265千克,纯收入近10000元,果是种植小麦玉米效益的10倍。
3 主要采取的技术措施
3.1 增施有机肥,改良土壤,提高肥力要提高产量,生产优质苹果,必须提高土壤有机质含量,使其达到1%以上,才能为果树提供充足的养分,满足其生长结果的需要。而示范园区为沙质壤土,土壤较瘠薄,以前又不注重有机肥的施入,只施化肥,土壤有机质含量明显下降,土壤肥力不高。为此我们采取了增施有机肥的措施,每年10月底每667平方米施入充分腐熟的豆饼肥1000千克,或优质鸡粪3000千克,或优质奶牛粪5000千克,在扩穴深翻的基础上,底层铺入15~20厘米厚的粉碎的作物秸秆,并针对果园氮磷含量低的实际情况掺人50千克尿素和50千克过磷酸钙;每年春季或麦收后用麦秸、玉米秸进行全园覆盖,厚度为15~20厘米,为加速其分解,上面撒少量尿素。每年施基肥时,翻入地下;还有的果园种植三叶草,每年割2次铺人树盘,2~3年翻种1次。通过上述方法,增加了土壤有机质,有机质含量达到1.05%,速效氮106.9毫克/千克,速效磷35.3毫克/千克,速效钾115.6毫克/千克,形成了良好的团粒结构,达到了改善土壤肥水气热的目的,为苹果生长营造了良好的土壤环境。追肥时,按每生产100千克果,需纯氮0.8~2千克、磷(P2O5)0.26~1.2千克、钾(K2O)0.8~1.8千克的标准施入,采取配方施肥。
3.2 改革修剪方法,改善果因通透状况
由于栽植密度大,到了盛果期整个果园高度郁闭,叶面积系数有的达到密不透风,第1层主枝部位过低,下部内膛枝叶不见光,光照环境恶劣,出现下部内膛坐果率低,果品质量差,病虫害严重的问题。针对这种情况,我们借鉴苹果小冠开心形修剪方法,有针对性的调整了整形修剪方法。(1)对群体密度大的果园进行了间伐,减少株数。(2)抬高主干,将1米以下的大枝分2~3年去除;对树高超过4米的落头至3.5~4米。(3)对中央干上过多的无生长空间、影响主枝生长的辅养枝清除。(4)变短截修剪法为疏枝长放法,培养单轴细长松散下垂枝组,疏除过密枝、徒长枝、细弱枝。调整修剪后,叶面积系数控制在3~4左右,郁闭度0.75,主枝4~5个。每667平方米枝条6万左右,树高3.5-4米.叶幕2~3米,行间留1米左右的空间。将高树冠变成了矮树冠,大树形变成了小树形,改善了树体光照条件,实现了内外见光,立体结果,为生产优质果品创造了良好条件,
3.3 采取综合防治,生产无公害果品
以前果农防治病虫害都是10天半月打1遍药,2~3种药用1年,生产的果品农药残留高。为适应市场需要,保证消费者健康,必须提高果品档次,生产无公害绿色果品。我们在病虫害防治方面主要采取以下措施:(1)每年冬季进行清园,剪除病虫枝,刮老树皮,减少越冬病虫基数。(2)早春发芽前喷1遍3~5波美度的石硫合剂,杀死各种越冬虫卵。(3)采取物理防治方法,每2公顷架设一盏振频杀虫灯,杀死多种害虫成虫,(4)5月底6月初每公顷挂60个桃小性诱剂瓶,消灭桃小成虫。(5)生长季节防治病虫害采用微生物源制剂、农用抗生菌、昆虫生长调节剂、矿物源制剂等无公害农药,如:Bt制剂、农抗120、吡虫啉、阿维菌素、灭幼脲、喷克、必备、波尔多液等,每年打药5~6次,严禁使用有毒、有残留的农药。通过上述方法,既减少打药次数,节约农药投资,又减轻劳动强度,而且生产的果品无农药残留。
3.4 控制果品产量,提高果品质量
由于这几年早熟果品市场售价较好,果农都不愿进行疏花疏果,生产的果品个头小、品质差。为此我们进行了疏花疏果的示范,采取间距法,其标准是:嘎拉苹果每15厘米留1个果,其它品种20厘米留1个果,产量控制在每667平方米产优质果3000千克左右。产的果品个头大、颜色好、味道美、品质优,价格提高了1元/千克。
(作者联系电话:0531-83238757)
1 示范基地基本情况
基地位于该市北部的辛丰村,紧靠小清河,地势平坦,地下水位较高,常年在10米左右,土层深厚,但土壤较瘠薄,为沙质壤土,有机质含量0.5%,平均速效氮54.95毫克/千克,速效磷11.7毫克/千克,速效钾72.6毫克/千克,pH值为7.4,当地年平均气温11.5℃,1月平均气温-3.5℃,7月平均气温27.1℃,≥10℃的年有效积温4670℃,年日照时数2605小时,全年无霜期191天,终霜期在4月上中旬,历年平均降水量675毫米,61%集中于7~8月份,常发生春旱、秋旱,6月份常出现38℃以上的高温。示范区栽植主要品种为嘎拉,配置少量的藤木1号、金帅,栽植株行距多为4米×2.5米,1997年栽植。
2 示范基地开发效果
2003~2006年示范园区通过增施有机肥、树盘覆草、种植三叶草、长枝修剪、吊挂振频杀虫灯、果实套袋等多项实用新技术,明显提高了果品产量和质量,提高了经济效益,增加了果农收入。据调查,平均每667平方米产优质果3265千克,纯收入近10000元,果是种植小麦玉米效益的10倍。
3 主要采取的技术措施
3.1 增施有机肥,改良土壤,提高肥力要提高产量,生产优质苹果,必须提高土壤有机质含量,使其达到1%以上,才能为果树提供充足的养分,满足其生长结果的需要。而示范园区为沙质壤土,土壤较瘠薄,以前又不注重有机肥的施入,只施化肥,土壤有机质含量明显下降,土壤肥力不高。为此我们采取了增施有机肥的措施,每年10月底每667平方米施入充分腐熟的豆饼肥1000千克,或优质鸡粪3000千克,或优质奶牛粪5000千克,在扩穴深翻的基础上,底层铺入15~20厘米厚的粉碎的作物秸秆,并针对果园氮磷含量低的实际情况掺人50千克尿素和50千克过磷酸钙;每年春季或麦收后用麦秸、玉米秸进行全园覆盖,厚度为15~20厘米,为加速其分解,上面撒少量尿素。每年施基肥时,翻入地下;还有的果园种植三叶草,每年割2次铺人树盘,2~3年翻种1次。通过上述方法,增加了土壤有机质,有机质含量达到1.05%,速效氮106.9毫克/千克,速效磷35.3毫克/千克,速效钾115.6毫克/千克,形成了良好的团粒结构,达到了改善土壤肥水气热的目的,为苹果生长营造了良好的土壤环境。追肥时,按每生产100千克果,需纯氮0.8~2千克、磷(P2O5)0.26~1.2千克、钾(K2O)0.8~1.8千克的标准施入,采取配方施肥。
3.2 改革修剪方法,改善果因通透状况
由于栽植密度大,到了盛果期整个果园高度郁闭,叶面积系数有的达到密不透风,第1层主枝部位过低,下部内膛枝叶不见光,光照环境恶劣,出现下部内膛坐果率低,果品质量差,病虫害严重的问题。针对这种情况,我们借鉴苹果小冠开心形修剪方法,有针对性的调整了整形修剪方法。(1)对群体密度大的果园进行了间伐,减少株数。(2)抬高主干,将1米以下的大枝分2~3年去除;对树高超过4米的落头至3.5~4米。(3)对中央干上过多的无生长空间、影响主枝生长的辅养枝清除。(4)变短截修剪法为疏枝长放法,培养单轴细长松散下垂枝组,疏除过密枝、徒长枝、细弱枝。调整修剪后,叶面积系数控制在3~4左右,郁闭度0.75,主枝4~5个。每667平方米枝条6万左右,树高3.5-4米.叶幕2~3米,行间留1米左右的空间。将高树冠变成了矮树冠,大树形变成了小树形,改善了树体光照条件,实现了内外见光,立体结果,为生产优质果品创造了良好条件,
3.3 采取综合防治,生产无公害果品
以前果农防治病虫害都是10天半月打1遍药,2~3种药用1年,生产的果品农药残留高。为适应市场需要,保证消费者健康,必须提高果品档次,生产无公害绿色果品。我们在病虫害防治方面主要采取以下措施:(1)每年冬季进行清园,剪除病虫枝,刮老树皮,减少越冬病虫基数。(2)早春发芽前喷1遍3~5波美度的石硫合剂,杀死各种越冬虫卵。(3)采取物理防治方法,每2公顷架设一盏振频杀虫灯,杀死多种害虫成虫,(4)5月底6月初每公顷挂60个桃小性诱剂瓶,消灭桃小成虫。(5)生长季节防治病虫害采用微生物源制剂、农用抗生菌、昆虫生长调节剂、矿物源制剂等无公害农药,如:Bt制剂、农抗120、吡虫啉、阿维菌素、灭幼脲、喷克、必备、波尔多液等,每年打药5~6次,严禁使用有毒、有残留的农药。通过上述方法,既减少打药次数,节约农药投资,又减轻劳动强度,而且生产的果品无农药残留。
3.4 控制果品产量,提高果品质量
由于这几年早熟果品市场售价较好,果农都不愿进行疏花疏果,生产的果品个头小、品质差。为此我们进行了疏花疏果的示范,采取间距法,其标准是:嘎拉苹果每15厘米留1个果,其它品种20厘米留1个果,产量控制在每667平方米产优质果3000千克左右。产的果品个头大、颜色好、味道美、品质优,价格提高了1元/千克。
(作者联系电话:0531-83238757)