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酸鱼产品中微生物群落结构与品质之间的关系研究网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sxquan

【作 者】

：

单玉鑫 徐文欢 李采婵 杨召侠 吕静 纪超凡 梁会朋 李胜杰 林 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年10期

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