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饮菜始于中国.菜叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是中式品茶的特点.
初春品菜肴
【摘 要】
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饮菜始于中国.菜叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是中式品茶的特点.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年5期
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