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期刊论文
月季切花染色技术研究
月季切花染色技术研究
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzm0901
【摘 要】
:
探讨了6种食用色素对月季切花的染色效果.结果表明,月季切花对亮蓝、柠檬黄适应性较好,其次为胭脂红、苋菜红,而对葡萄紫、牛奶巧克力棕适应性较差.温度高、切花开放程度大时
【作 者】
:
章玉平
林雪粉
黄进
邝榕辉
【机 构】
:
广州市乡镇企业管理干部学院农技系
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
月季切花
染色
食用色素
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探讨了6种食用色素对月季切花的染色效果.结果表明,月季切花对亮蓝、柠檬黄适应性较好,其次为胭脂红、苋菜红,而对葡萄紫、牛奶巧克力棕适应性较差.温度高、切花开放程度大时染色速度快,花枝去叶与否对染色效果影响不明显,染色后的月季切花瓶插寿命明显缩短.
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