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绿仙茶的毒性及致突变性研究
绿仙茶的毒性及致突变性研究
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuwu245
【摘 要】
:
绿仙茶来源于少叶黄杞之树叶,黄杞植物属胡桃科,我国资源丰富,因其味甜,民间作为甜茶在广东一带广为使用[1].作为茶资源的开发,必须确保其不对人体健康产生危害,故对绿仙茶的
【作 者】
:
赵毓梅
郑定仙
黄业宇
林卫华
王湛
【机 构】
:
海南省卫生防疫站
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2001年1期
【关键词】
:
绿仙茶
毒性
致突变性
食品卫生
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绿仙茶来源于少叶黄杞之树叶,黄杞植物属胡桃科,我国资源丰富,因其味甜,民间作为甜茶在广东一带广为使用[1].作为茶资源的开发,必须确保其不对人体健康产生危害,故对绿仙茶的毒性及致突变性进行了实验研究.
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